Dispensa è il bookmagazine italiano dedicato agli amanti del cibo e dell’universo che gli gira intorno. Un giornale indipendente e sostenibile, fatto di carta ottenuta dalla lavorazione degli scarti alimentari, da leggere senza fretta e collezionare un numero dopo l’altro. In questo numero abbiamo fatto tabula rasa, provateci anche voi seguendo i nostri consigli.
Dispensa is the Italian bookmagazine entirely dedicated to foodies and the culinarian world. An eco-friendly volume made from food processing residues, whose pages deserve time and devotion. In this issue we have wiped the slate clean and there are lots of tips for you to try it too.