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FORNO BRISA – RICETTE RUBATE PER ARTIGIANI, SOGNATORI E STARTUPPER

25,00 20,00

In questo libro a parlare saranno proprio loro, gli originali, i maestri e i mentori che ci hanno dato l’esempio. L’obiettivo non è rendere esaustivi gli argomenti, ma ispirare” così raccontano il libro Davide Sarti e Pasquale Polito fondatori di Forno Brisa e autori del libro Ricette Rubate.

In this book they will speak, the originals, the masters and the mentors who gave us the example. The goal is not to make the topics exhaustive, but to inspire” so tell the book Davide Sarti and Pasquale Polito founders of Forno Brisa and authors of the book Ricette Rubate.

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“Questo libro contiene idee, valori e principi presi da altri, che abbiamo sentito l’urgenza di scrivere e tramandare. Ricette, dal latino, indica qualcosa che viene ricevuto, che passa di mano in mano come un testimone, attraversando epoche, civiltà e luoghi. Rubate in quanto le abbiamo avute in dono dalle persone che – anche se non consapevolmente – ci hanno ispirato in questi anni e vogliamo condividerle con tutti voi perché crediamo che custodire e trasferire sia una delle più grandi responsabilità culturali di ciascuno e che l’umanità si evolva in questo modo. Siamo stati fortunati a imbatterci in questi modelli e li abbiamo imitati, copiati e remixati. In questo libro a parlare saranno proprio loro, gli originali, i maestri e i mentori che ci hanno dato l’esempio. L’obiettivo non è rendere esaustivi gli argomenti, ma ispirare” così raccontano il libro Davide Sarti e Pasquale Polito fondatori di Forno Brisa e autori del libro Ricette Rubate.

“This book contains ideas, values and principles taken from others, which we felt the urgency to write and pass on. Recipes, from the Latin, indicates something that is received, that passes from hand to hand as a witness, through epochs, civilizations and places. Stolen because we have received them as a gift from people who – although not consciously – have inspired us in these years and we want to share them with all of you because we believe that preserving and transferring is one of the greatest cultural responsibilities of each and that humanity It evolves like this. We were lucky to come across these models and imitated, copied and remixed them. In this book they will speak, the originals, the masters and the mentors who gave us the example. The goal is not to make the topics exhaustive, but to inspire” so tell the book Davide Sarti and Pasquale Polito founders of Forno Brisa and authors of the book Ricette Rubate.

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