Le spezie, grazie al cielo, sono moltissime. La chiave della loro importanza è proprio la varietà. L’esplorazione di questo mondo deve partire da qui: la nostra dispensa delle spezie è ricca di una molteplicità di gusti e sapori.
The spices, thank goodness, are many. The key to their importance is the variety. The exploration of this world must start from here: our spice pantry is rich in a multiplicity of tastes and tastes.